ENTRADAS

ENTRADAS

PANELA CON CHISTORRA
PANELA CON CHISTORRA
Panela / Chistorra / Piña
CHICHARRÓN DE RIB EYE
CHICHARRÓN DE RIB EYE
Rib eye / Aguacate / Tomate / Cebolla roja
PAPAS BAÑADAS
PAPAS BAÑADAS
Papas / Queso cheddar / Salsa BBQ
FRIJOLES CHARROS
FRIJOLES CHARROS
$29
Frijoles enteros / Tocino / Salchicha
ORDEN QUESADILLAS
ORDEN QUESADILLAS
$49
3 Quesadillas / Harina / Maíz
QUESO FUNDIDO
QUESO FUNDIDO
$88
Mozzarella / Tortillas
ALITAS
ALITAS
$29
BUFFALO / BBQ
GUACAMOLE TENTEMPIÉ
GUACAMOLE TENTEMPIÉ
$29
Aguacate / Chicharrón
PAPAS DE LA BAJA
PAPAS DE LA BAJA
$29
Sazonadas
YAQUESITAS
YAQUESITAS
$29
Papas sazonadas / Cheddar / Tocino
PA' COMPARTIR
PA' COMPARTIR
$29
Papas sazonadas / Nachos / Alitas

ESPECIALIDADES

PAPA RELLENA
PAPA RELLENA
$87 - $112
Sirloin / Tocino / Champiñones / Crema / Mozzarella
HOT DOG SONORA
HOT DOG SONORA
$29
¡Lo mejor de México!
BURRO SONORA
BURRO SONORA
$97 - $122
Arrachera / Pollo

ALAMBRES

ALAMBRE SUIZO
ALAMBRE SUIZO
$159 - $279
Carne / Morrón / Tocino
ALAMBRE COWBOY
ALAMBRE COWBOY
$159 - $279
Carne / Chipotle / Tocino
ALAMBRE AL PASTOR
ALAMBRE AL PASTOR
$149 - $259
Carne / Piña / Tocino
ALAMBRE NORTEÑO
ALAMBRE NORTEÑO
$159 - $279
Carne / Chorizo / Tocino
ALAMBRE BBQ
ALAMBRE BBQ
$159 - $274
Costilla / Piña / Tocino / Morrón

PARRILLADAS

DOS PERSONAS

COMBINACIÓN BAJA SONORA
COMBINACIÓN BAJA SONORA
$279
Sirloin / Arrachera / Costilla Rib
PARRILLADA SONORA
PARRILLADA SONORA
$249
Carne / Chorizo / Pollo
PARRILLADA NORTEÑA
PARRILLADA NORTEÑA
$275
Carne / Costilla Rib
PARRILLADA HERMOSILLO
PARRILLADA HERMOSILLO
$259
Tripita / Carne Asada
PARRILLADA ARRACHERA
PARRILLADA ARRACHERA
$377
Arrachera Marinada / Queso fundido

INDIVIDUALES

PARRILLADA INDIVIDUAL ARRACHERA
$179
Arrachera Marinada / Cebolla asada / Frijoles puercos
PARRILLADA INDIVIDUAL CUPIDO
$144
Fajitas Pollo / Sirloin / Arrachera
PARRILLADA INDIVIDUAL TOP SIRLOIN
$139
Fajitas Top Sirloin / Cebolla asada / Frijoles
PARRILLADA INDIVIDUAL POLLO
$126
Pollo marinado / Cebolla asada / Frijoles charros

CORTES

ribeye
CORTE RIB EYE
$255
Cebollas asadas / Nopal / Queso panela / Frijoles puercos / Tortillas
CORTE SIRLOIN ANGUS
$219
Cebollas asadas / Nopal / Queso panela / Frijoles puercos / Tortillas
CORTE ARRACHERA
$255
Cebollas asadas / Nopal / Queso panela / Frijoles puercos / Tortillas
CORTE ARRACHERA DEL PATRÓN
$255
Arrachera gratinada / Cebollitas asadas / Papa al horno / Chiles toreados / Frijoles puercos / Tortillas

MOLCAJETES

MOLCAJETE MEXICANO
MOLCAJETE MEXICANO
$188
Arrachera / Costilla / Chorizo / Aguacate / Cebollitas cambray / Chile california / Nopal
MOLCAJETE POLLO
MOLCAJETE POLLO
$144
Chorizo / Aguacate / Cebollitas cambray / Nopal / Chile california
MOLCAJETE BORREGO
MOLCAJETE BORREGO
$217
Nopal / Aguacate / Cebollitas
MOLCAJETE TOP SIRLOIN
$169
Chorizo / Queso Panela / Nopal Asado / Cebollitas cambray
MOLCAJETE MIXTO
$186
Arrachera / Pollo / Top Sirloin
MOLCAJETE ARRACHERA
$135
Chorizo / Queso Panela / Nopal Asado / Cebollitas cambray

TACOS

CARNE ASADA
$29
Harina / Maíz / Arrachera
ARRACHERA MARINADA
$23 - $49
Arrachera / Pollo / Pollo al pastor
TRIPITA
$27
Tripita en un sabor original
CAMPECHANO
$22 - $31
Sirloin / Tripa de leche / Al pastor
DORADO
$39
Sirloin / Maíz
LORENZA
$51
Tortilla maíz / Sirloin / Frijol
LIGHT
$42
Baja en grasa / Hoja lechuga / Sirloin
CARAMELO LIGHT
$53
Simplemente delicioso
BORREGO
$27
Tortilla recién hecha
CABEZA
$24
Tortilla recién hecha
CARAMELO
$36
Harina / Maíz / Carne asada a la parrilla
HASS
$36
Sirloin / Chile California / Queso
MEXICANO
$36
Sirloin tierno / Nopal / Queso
CARAMELO DEL PASTOR
$28
Adobada / Queso / Piña
COSTILLA RIB
$47
Costilla asada
COSTILLA RIB ENTERA
$50
Costilla entera / Dos tortillas
QUESADILLA SONORA
$53
Carne asada / Frijoles / Queso
QUESADILLA NORMAL
$26
Con dos tortillas

BEBIDAS

PARA EL DESAYUNO

CAFÉ
$38
JUGO DE NARANJA
$39
JUGO VERDE
$38
MALTEADA
$25
LICUADO
$24
Fresa o Plátano
CHOCOLATE
$24

BEBIDAS SIN ALCOHOL

LIMONADA BAJA SONORA
$38
Pepino
LIMONADA
$39
Natural / Mineral
FRESADA
$38
NARANJADA
$25
GUNAKI
$24
LIFRUT
$24
HORCHATA
$30
JAMAICA
$35
SODAS
$44
JARRA DE HORCHATA O JAMAICA
$68
JARRA DE LIMONADA
$27

VINOS Y LICORES

LA CETTO
$89
Zinfandel / Cabernet
BARON BALCHE
$89
Mezcla de Tintos
DON LUIS CETTO
$89
Terra / Merlot
XECUE
$89
Relato/ Cabernet
MISIÓN DE LAS CALIFORNIAS
$89
Mezcla de Bordelesa
VINO TINTO DE LA CASA
$89
JACK DANIELS
$89
JOHNNIE WALKER
$89
Black Label / Red Label
TRADICIONAL
$89
Reposado / Plata
HERRADURA
$89
Ultra
DON JULIO
$89
Reposado / Setenta
Buchanan's
$89
HAVANA CLUB
$89
CHIVAS 12
$89
JÄGERMEISTER
$89
MEZCAL
$89

COCTELERÍA

MARGARITAS
MARGARITAS
Limón, Tamarindo, Mango Spicy, Fresa, Manzana Verde y Pepino
FRESCALITOS
FRESCALITOS
Deliciosa bebida a base de mezcal. Sabor Limón, Piña o Fresa
MARTINIS
MARTINIS
Clásico, Tamarindo, Mango Spicy, Fresa, Manzana Verde, Pepino, Chocolate y Oreo
COSMOPOLITAN
Bebida fresca y colorida con cierto matiz a fruta ácida.
MOJITOS
Clásico, Piña o Fresa
PIÑA COLADA
Receta clásica con ron, jugo de piña y crema de coco.
SANGRÍA
Receta de la casa con un toque de jugo de naranja.
SANGRÍA RED
Limonada mineral con un toque de vino tinto y manzana picada.
JARRA DE SANGRÍA
Excelente opción para compartir.
CORONA
CORONA LIGHT
$89
PACIFICO
TECATE
TECATE LIGHT
SOL
INDIO
BOHEMIA CLARA
BOHEMIA OSCURA
HEINEKEN
COORS LIGHT
PACIFICO LIGHT
VICTORIA
MODELO ESPECIAL
NEGRA MODELO
BUD LIGHT
STELLA ARTOIS
MICHELOB ULTRA
CERVEZA ARTESANAL
CLAMATO PREPARADO
CLAMATO CON CERVEZA
TARRO MICHELADO
TARRO CUBANO